MALZEMELER 2 adet orta boy kabak 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı un Yarım demet dereotu 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI Kabakları rendeleyin. Un, yumurta, kıyılmış dereotu ve tuz ilave edip bir kaşıkla karıştırın. Pişirme haznesine dört porsiyon halinde mücver karışımından kaşık kaşık ...

MALZEMELER 2 su bardağı kuru incir 1 su bardağı bütün ceviz 4 su bardağı pekmez 2 su bardağı su Varsa: 3 yemek kaşığı susam HAZIRLANIŞI Öncelikle kuru incirlerin her birini dörde bölelim ve bol ılık suda yıkayıp, süzdürelim. Öte yandan orta boy bir ...

GEREKLİ MALZEMELER 1 kg ıspanak 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 3 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı kaşar peynir HAZIRLANIŞI VE YAPILIŞI Ispanağı yıkadıktan sonra büyük bir tencerede susuz haşlayın. Haşlandıktan sonra ıspanağın suyunu iyice sıkın ve ...

10 Kişilik 1 adet 5-5,5kg hindi 1 adet portakal 1 çorba kaşığı biberiye (ince kıyılmış) 1,5 çorba kaşığı kişniş tohumu 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu 1 çay kaşığı pul kırmızıbiber 1 çay kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı bal Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda) ...

MALZEMELER 4 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı ince bulgur 2 adet patates 1 demet maydanoz 3-4sap dereotu 1 adet soğan 1 su bardağı sıvı yağ 1tatlı kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı domates salçası 1 adet limonun suyu Tuz, Karabiber, Kimyon, ...

Gerekli olan MALZEMELER 3 su bardağı portakal suyu 2 yemek kaşığı nişasta 5 yemek kaşığı şeker Ara Krema İçin 5 su bardağı süt 6 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı pirinç unu veya nişasta 7 yemek kaşığı şeker 1 portakal rendesi 1 paket ...

MALZEMELER 60-80 adet yeşil incir 1kg toz şeker 5000gr Su 1 adet limon suyu HAZIRLANIŞI Pazardan yada bahçeden topladığınız incirleri bol suda iyice yıkayın. Yıkamış olduğunuz incirlerin kabuklarını çok ince sosun. Ayrıca incirin alt kısmını bıçağın ucu ile çıkarıp temizleyin. Derin bir tencere ...

MALZEMELER 2 kg kırmızı biber 5-6 adet iri diş sarımsak 1 demet maydanoz 1,5 çay bardağı sirke 1/2 çay bardağı limon suyu 1 çay bardağı sıvıyağ Turşuluk kalın tuz ( yeteri kadar) 1,5 tatlı kaşığı kadar Alüminyum folyo HAZIRLANIŞI Biberleri yıkayın ve kurulayın. ...

Gerekli olan malzemeler: 4 Su B. Pilavlık Bulgur 1 adet Bütün Tavuk 3 Diş Sarımsak 100 Gr. Tereyağı 1 Soğan HAZIRLANIŞI Bütün tavuğu haşlayıp kemiğinden ayırıyoruz. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayıp tereyağı ile birlikte kavuruyoruz. Pilavlık bulguru ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine geçecek ...

MALZEMELER 750 gr. kemikli koyun eti yada dana eti 2 adet iri patates 2 adet havuç 1 adet soğan 2 adet defne yaprağı Tuz, karabiber Terbiyesi için 1 yumurta sarısı Yarım limon 1 tepeleme tatlı kaşığı un HAZIRLANIŞI Etleri yıkayın ve kızdırmış olduğunuz ...